Per combattere i chili di troppo tè e caffé sono due armi efficaci. A rivelarlo è uno studio del National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases and Social Scientific System, condotto su circa 10 mila persone. Dai dati è emerso che, oltre ad essere alleati della linea, tè e caffé sono efficaci anche nel contrastare le malattie epatiche croniche legate all'abuso di alcol, e per ridurre gli eccessi di ferro nel sangue.
«È ancora presto per incoraggiare le persone a rischio a consumare queste bevande», puntualizza Constance Ruhl, una dei ricercatori che hanno condotto lo studio, «ma i risultati del nostro studio offrono nuovi spunti su cui indagare per comprendere i meccanismi alla base della malattia epatica».
